1. 什么是糧食酒

糧食酒是指使用糧食等谷物為主要原料釀制的酒類產(chǎn)品，如白酒、黃酒、米酒等。其中，以白酒為代表，是我國(guó)的傳統(tǒng)名酒之一。

2. 酒精度數(shù)

鑒別白酒是否為糧食酒的方法之一，是通過(guò)檢查酒精度數(shù)。糧食酒比較容易釀制出高度酒精度數(shù)的酒，而其他飲料如葡萄酒、啤酒等，則無(wú)法達(dá)到糧食酒的高度酒精度數(shù)。

3. 嗅覺(jué)分辨

通過(guò)嗅覺(jué)分辨是否為糧食酒是較為非常簡(jiǎn)單的一個(gè)方法。通常情況下，糧食酒的氣味比其他飲品更加濃郁且獨(dú)特，如果一瓶酒的味道能夠讓你立即想到酒糟香，那么它很可能是糧食酒。

4. 視覺(jué)分辨

通過(guò)觀察酒液的顏色也可辨別是否為糧食酒。一般來(lái)說(shuō)，糧食酒的酒液顏色較為透明，不易渾濁。而其他飲料如果酒因?yàn)榧尤胨人灶伾赡軙?huì)較為深重，啤酒的顏色則偏向淡黃色，葡萄酒則有紅白之分。

綜上所述，通過(guò)酒精度數(shù)、嗅覺(jué)及視覺(jué)分辨法等方法可以辨別白酒是否為糧食酒。